Die Adventszeit ist bereits voll im Gang und überall stehen Leckereien bereit.

Weihnachtsessen am Arbeitsplatz, Einladungen von Freunden und viele weitere gesellschaftliche Verpflichtungen wo man selten gesund essen kann.

Was heisst aber gesund in diesem Zusammenhang? Natürlich ist die Weihnachtszeit nicht die beste Gelegenheit eine Diät zu starten. Mit ein paar Tricks kann man aber ohne Weiteres die Weihnachtszeit figurtechnisch unbeschadet überstehen.

Sofern wir uns nicht gerade unmittelbar auf einen Wettkampf vorbereiten, müssen wir auch nicht komplett auf die Leckereien verzichten.

Ich zeige euch die richtige Strategie während der Weihnachtszeit

Das Training

Ein gute Möglichkeit ist vor einem geplanten Weihnachtsessen – sofern zeitlich möglich – ein Training zu absolvieren. Während dem Training verbrennen wir viel Energie und leeren unsere Glykogenspeicher. Optimalerweise wählen wir ein Beintraining mit vielen Grundübungen um unsere Speicher bestmöglich zu leeren.

Das Training erhöht unsere Insulinsensibilität massiv. Die in der Folge eingenommenen Kohlenhydrate werden ausschliesslich für das Wiederauffüllen der Glykogenspeicher benötigt. Gemäss des Systems des Trainsane Nutrition Timing haben wir gelernt, dass Kohlenhydrate von Fett getrennt werden sollten. Dies ist im Rahmen eines Weihnachtsessen wohl kaum möglich, da hier klassische Speisen serviert werden, welche in den meisten Fällen keine Rücksicht darauf nehmen.

Fette welche mit Kohlenhydraten zugeführt werden, speichert der Körper nicht in jedem Fall als Körperfett ab. Es hängt von der Menge des zugeführten Fetts und der Kohlenhydrate ab. Wir müssen also versuchen die Fettmenge gering zu halten. Weglassen von Kräuterbutter auf dem Fleisch, Mayonnaise oder Sahne beim Dessert helfen da bereits sehr.

Saucen & Co.

Weglassen von Saucen oder anderen Beilagen ist häufig zu beobachten und fällt auch nicht negativ auf. Wir fallen dementsprechend nicht besonders auf während einem geschäftlichen Weihnachtsessen.
Ähnliches gilt bei Einladungen von Freunden. Vielleicht ist man in der glücklichen Lage und die Freunde kennen unsere besonderen Vorstellungen von gesunden Speisen.

Schmackhafte Saucen lassen sich ohne Weiteres auch diätgerecht zubereiten. Vielmals bleibt aber nicht die Wahl, daher lassen wir die Saucen weg.

Nachspeise

Beim Dessert haben wir häufig die Wahl zwischen diversen Speisen. Befinden wir uns in der glücklichen Lage und haben vorher trainiert, muss die Wahl auf ein Eis fallen. Sorbet ist die Wahl Nr. 1: Es enthält kaum Fett und nur Zucker. Dieser kommt gerade richtig zum Wiederaufüllen der Glykogenspeicher.
Bestand keine Möglichkeit ein Training im Vorfeld zu absolvieren, dann sollte man einen Verzicht auf die Nachspeisen in Betracht ziehen. Mit der Ausrede genug gegessen zu haben, fällt man auch hier nicht weiter auf.

Weitere Strategien

Oftmals besteht nicht die Möglichkeit im Vorfeld eines üppigen Weihnachtsessen eine Trainingseinheit einzulegen. Hier empfiehlt es sich während des Tages möglichst kohlenhydratarm und allgemein wenig zu essen um dann während des Weihnachtsessen ohne schlechtes Gewissen ordentlich zulangen kann.

Alkohol

Häufig wird während der Weihnachtszeit Alkohol ausgeschenkt. In der heutigen Zeit ist es absolut kein Problem auf Alkohol zu verzichten ohne komische Blicke zu ernten.
Der Verweis danach noch mit dem Auto nach Hause fahren zu müssen, reicht dann spätestens aus.

Aber natürlich wird man seine Figur nicht ruinieren weil man ein Glas Wein trinkt.

Supplemente

Auch die Supplementindustrie hält ein paar gute Produkte für uns bereit. Besonders sinnvoll ist der Einsatz von Kidney Bohnen-Extrakt. Der darin enthaltene Wirkstoff Phaseolamin wirkt modulierend auf das Enzym Alpha-Amylase. Dieses Enzym ist zuständig für die Spaltung von Mehrfachzuckern (Polysacchariden), wie z.b. Brot, Nudeln, Gebäck, Kartoffeln etc. Sie werden unvollständig verwertet und dadurch sparen wir Kohlenhydrate ein.

Der Einsatz von Chrom hilft uns auch Einfluss auf den Blutzuckerspiegel zu nehmen.

Naschereien

Selbst wenn wir diese Tipps nicht beherzigen, werden wir keineswegs unsere Figur ruinieren. Typische Weihnachtsessen findet ja nicht jeden Tag während der vorweihnachtlichen und weihnachtlichen Zeit statt, sondern beschränken sich auf wenige Tage.

Eine viel grössere Gefahr sind aber die Naschereien zwischendurch. Überall im Büro stehen weihnachtliche Süssigkeiten herum. Hier gilt es einfach Disziplin zu halten oder seine eigenen Naschereien zu backen. Ausserdem gibt es diverse Rezepte für einen gesunden Ersatz dieser Süssigkeiten.

Bemerkungen

Wie eingangs erwähnt, ist die Weihnachtszeit sicher nicht die beste Zeit für eine strenge Diät. Wenn wir ein bisschen darauf achten, was wir essen überstehen wir die Weihnachtszeit ohne auch nur ein bisschen an Körperfett zugelegt zu haben.

Wenn wir diese Tipps beherzigen, dann fallen wir nicht einmal im sozialen Umfeld besonders auf.

Ein paar zu viel zugeführte Kalorien am einen Tag, können wir ohne Weiteres am nächsten Tag einsparen.

Ehrlicherweise wird die Weihnachtszeit oft dazu benutzt eine schlechte Ernährung zu rechtfertigen. Dazu gibt es keinen Grund. Wir haben hier genauso die Möglichkeit auf unsere Ernährung zu achten. Wollen wir unsere Ziele erreichen, gilt es auch während der Weihnachtszeit Disziplin zu wahren und unsere Ernährung weiter zu befolgen.

Mit den erwähnten Strategien sollte das auch während der Weihnachtszeit kein Problem sein.

Ich wünsche euch allen eine frohe Weihnachtszeit!