Low-Fat Apfel Tarte
Kitchen

Low-Fat Apfel Tarte

Hmmm… wer dem Duft von einer warmen Apfel Zimt Tarte nicht widerstehen kann, ist bei dem folgenden Rezept absolut richtig. Hierbei handelt es sich um eine absolut cleane und einfache Variante. In 20 Minuten ist sie fertig. Zutaten: 1 Banane (ich hatte 110 G) 50 Gramm Haferflocken 40 Gramm Magerquark 30 Gramm Whey Connection Vanille […]
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Bikini Athletin paar Wochen vor dem Wettkampf – Das (gesunde) Ernährungs-Protokoll
Health

Bikini Athletin paar Wochen vor dem Wettkampf – Das (gesunde) Ernährungs-Protokoll

Eine der spannendsten Fragen in einer Wettkampfvorbereitung ist die Frage des Essens. Hier geistern immer wieder Horrorgeschichten herum im Netz und ich habe mich bereits vor Jahren dazu verschrieben diese komischen Diäten nicht mitzumachen und meinen Athletinnen einen anderen Weg zu zeigen. Als ich im Jahre 2011 mit Vorbereitungen in der Bikiniklasse begann und meine […]
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Vitaminbombe 2.0
Kitchen

Vitaminbombe 2.0

Im Sommer gibt es so leckere Beeren, die muss man einfach geniessen. Sie sind ausserdem sehr vitaminreich und besitzen im Vergleich zu anderen Früchten weniger Kohlenhydrate. Ich trinke solche Shakes oftmals als Dessert nach dem Training. Zutaten: 55 Gramm Banane 75 Gramm Himbeeren 110 Gramm Erdbeeren 30 Gramm Whey Isolat von Zec+ (Vanille) Zubereitung: Alle […]
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High Protein Brot
Kitchen

High Protein Brot

Anbei die einfache Zubereitung für High Protein Brötchen. Sie sind super schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten für 7 Stück: 340 Gramm Magerquark 300 Gramm Dinkelvollkornmehl 4 Eiklar 3 Eigelb 7 Gramm Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten mischen und mit dem Mixer mixen Danach die Arbeitsplatte mit Mehl bestreuen und 7 Kugeln formen für 20 Minuten […]
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Süsses Rührei
Kitchen

Süsses Rührei

Rühreier können in vielen verschiedenen Varianten gekocht werden. Zur Abwechslung gibt es hier einmal ein süsses und ganz einfaches Rezept. Die Zutaten können ganz nach Belieben gemischt werden. Zutaten 180g Eiklar 110g Banane 5g Aromapulver von Zec+ Zubereitung Banane klein schneiden Eiklar, Aromapulver und Banane mischen Die Zutaten für rund 10 – 15 Minuten in […]
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No Fat Bio Rösti
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No Fat Bio Rösti

Die Naturaplan Bio Rösti von Coop sind eine super Alternative zum Reis oder den normalen Kartoffeln und eignen sich daher prima als Postworkoutmeal. Und das Beste: Im Ofen gemacht, haben sie tatsächlich 0 Gramm Fett. Zutaten 200g Hähnchenbrust 150g Zucchini 650g Naturaplan Bio Mini Rösti von Coop Zubereitung der Bio Mini Röstis Die Bioröstis würde ich […]
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Der anabole Faktor – Ist fettfreier Muskelaufbau ohne Stoff möglich?
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Der anabole Faktor – Ist fettfreier Muskelaufbau ohne Stoff möglich?

Es gibt viele Theorien und Ansichten zum Thema des fettfreien Muskelaufbaus. Wir wollen diese Frage heute aus der Sicht des menschlichen Körpers und den stoffwechselrelevanten Vorgänge betrachten. Dies bedeutet zu analysieren welche Gegebenheiten im menschlichen Körper vorhanden sein müssen um eben dieses Ziel des (fast) fettfreien Muskelaufbaus zu realisieren. Die Hormone Es sind die Hormone, […]
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