Maximaler und fettfreier Muskelaufbau mit essenziellen Aminosäuren (EAA)
Viele Lebensmittel enthalten Protein. Die Qualität dieser Proteine wird als unterschiedlich gut eingestuft. Die Frage ist nun, worin sich ein “gutes“ Protein von einem “schlechten“ Protein unterscheidet. Ein wesentlicher Punkt ist die biologische Wertigkeit. Die biologische Wertigkeit wird durch das Aminosäurenprofil beeinflusst. Je höher der Gehalt an essenziellen Aminosäuren, desto höher ist die biologische Wertigkeit […]
Read More