Jeder hat sie schon mal getrunken und sich gefragt wie schädlich zuckerhaltige Limonaden wirklich sind. Die gleiche Frage kommt dann gleich auch für Limonaden mit Zuckerersatzstoffen oder Süssstoffen auf.

Die Frage nach der Schädlichkeit klassischer zuckerhaltiger Limonade lässt sich relativ schnell beantworten, denn mittlerweile weiss jedes Kind, dass klassischer Zucker nicht gerade besonders gesund ist. Der sogenannte Zweifachzucker, welcher auch gerne als Haushaltszucke bezeichnet wird, sollte nur in kleinen Mengen aufgenommen werden. Dieser Zweifachzucker (Disaccharide) enthält zur Hälfte Glucose und zur anderen Hälfte Fructose. Als Glucose bezeichnet man jenes Zuckermolekül, welcher unser Körper für vielfältige Aufgaben benötigt. Unser Gehirn und Nervensystem beispielsweise funktionieren nur mit Glucose als Energieträger. Auch intensive Muskelanstrengungen wie sie im Krafttraining üblich sind, benötigen Kohlenhydrate bzw. Glucose dafür.

Man könnte nun denken wunderbar dieser Zucker, wäre da nicht Fructose. Fructose ist ebenfalls ein Zuckermolekül, doch es kann im Körper im Gegensatz zu Glucose nicht in der Muskulatur, sondern nur in der Leber gespeichert werden. Nehmen wir also eine grössere Menge Glucose auf, dann kann der Körper sie in den Muskelglykogenspeichern lagern, während Fructose nur in geringem Masse in der Leber gespeichert werden kann. Der Körper kann überschüssige Fructose entweder verbrennen oder als Körperfett speichern. Steht keine intensive sportliche Leistung bevor geschieht meistens Zweiteres.

Dies führt dazu, dass übermässig aufgenommene Fructose dick macht. Dazu kommen weitere negative Erscheinungen wie Förderung der Insulinresistenz.

Die Dosis macht das Gift

Es ist die Menge die entscheidend ist. Kleine Mengen Fructose schaden nicht, sie helfen sogar den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Das Problem ist aber, dass durch Haushaltszucker diese Menge sehr schnell erreicht ist. Daher sollte man hier komplett darauf verzichten und nur Früchte als Fructose-Quelle essen.

Limonaden enthalten sehr viel Zucker, von daher ist einzige der Verzicht darauf die einzig richtige Wahl.

Zero-Getränke

Zuckerfreie Limonaden enthalten Süssstoffe, welchen gesundheitsschädigende Wirkungen nachgesagt werden. Es gibt aber aktuell keine Studie, welche zugelassenen Süssstoffen eine solche Wirkung beweisen, vor allem nicht in den normalerweise verarbeiteten Mengen. Von daher gilt aktuell, dass Zero-Getränke als unbedenklich eingestuft werden können.

Anmerkung: Allen Limonaden ist gemein, dass sie häufig einen tiefen PH-Wert aufweisen und daher auch aus diesem Grund nicht in grossen Mengen getrunken werden sollten um den Körper nicht aus der Balance zu bringen.

Gute Alternativen sind proteinhaltige Fertiggetränke.