Avocado ist eine Frucht mit einigen Besonderheiten. Sie enthält eine besondere Form von Kohlenhydraten, gesunde Fette und diverse Mikronährstoffe. Die Avocado gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Seinen Ursprung hat der Baum der Avocado in Südmexiko. Die Frucht wird im tropischen und subtropischen Zentralamerika schon seit etwa 10.000 Jahren genutzt. Durch die Spanier führte ihr […]