Low-Fat Apfel Tarte

Hmmm… wer dem Duft von einer warmen Apfel Zimt Tarte nicht widerstehen kann, ist bei dem folgenden Rezept absolut richtig. Hierbei handelt es sich um eine absolut cleane und einfache Variante. In 20 Minuten ist sie fertig. Zutaten: 1 Banane (ich hatte 110 G) 50 Gramm Haferflocken 40 Gramm Magerquark 30 Gramm Whey Connection Vanille […]
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Low-Fat Schokokuchen

Dieser Kuchen eignet sich prima als Postworkoutmeal, da er beinahe fettfrei ist. Zutaten: 220 Gramm Bananen 15 Gramm Whey Isolat von Zec+ Schokolade (geht auch jedes andere Proteinpulver) 5 Gramm Aromapulver von Zec+ (Schokolade oder Nuss Nougat) 50 ml Mandelmilch 30 Gramm Eiklar 50 Gramm Dinkelvollkornmehl 7 Gramm Backpulver Zubereitung: Die Bananen verkleinern und mit […]
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Vitaminbombe 2.0

Im Sommer gibt es so leckere Beeren, die muss man einfach geniessen. Sie sind ausserdem sehr vitaminreich und besitzen im Vergleich zu anderen Früchten weniger Kohlenhydrate. Ich trinke solche Shakes oftmals als Dessert nach dem Training. Zutaten: 55 Gramm Banane 75 Gramm Himbeeren 110 Gramm Erdbeeren 30 Gramm Whey Isolat von Zec+ (Vanille) Zubereitung: Alle […]
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High Protein Brot

Anbei die einfache Zubereitung für High Protein Brötchen. Sie sind super schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten für 7 Stück: 340 Gramm Magerquark 300 Gramm Dinkelvollkornmehl 4 Eiklar 3 Eigelb 7 Gramm Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten mischen und mit dem Mixer mixen Danach die Arbeitsplatte mit Mehl bestreuen und 7 Kugeln formen für 20 Minuten […]
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No Fat Bio Rösti

Die Naturaplan Bio Rösti von Coop sind eine super Alternative zum Reis oder den normalen Kartoffeln und eignen sich daher prima als Postworkoutmeal. Und das Beste: Im Ofen gemacht, haben sie tatsächlich 0 Gramm Fett. Zutaten 200g Hähnchenbrust 150g Zucchini 650g Naturaplan Bio Mini Rösti von Coop Zubereitung der Bio Mini Röstis Die Bioröstis würde ich […]
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Endlich kann jeder seinen Kohlenhydratmenge ganz einfach berechnen – dank uns!

Bereits vor einem Jahr haben wir einen Post-Workout Kohlenhydrat-Rechner entwickelt und veröffentlicht. Nun wollen wir ihn einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen. Kohlenhydrate sind häufig im Brennpunkt von Diskussionen, wenn es darum geht Muskelmasse zuzunehmen oder Körperfett zu reduzieren. Das musst du wissen Kohlenhydrate machen nicht fett. Sie machen nur dann Fett wenn sie in der […]
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Machen Kohlenhydrate abends dick?

Diese Frage wird unterschiedlich beantwortet – leider. Dabei ist die Antwort darauf sonnenklar und auch nicht von Mensch zu Mensch verschieden. Woher der Glaube stammt wonach Kohlenhydrate abends eingenommen dick machen soll, weiss ich auch nicht genau. Viele Dinge werden einfach so überliefert ohne sie zu hinterfragen. Die zirkadiane Rhythmik Im Körper gibt es eine […]
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