Magerquark-Heidelbeer Kuchen
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Magerquark-Heidelbeer Kuchen

Es ist Kuchenzeit! Und zwar mit ganz einfachen Zutaten, welche die meisten Personen zu Hause haben. Zutaten für den Teig: 10 Gramm Haferflocken 50 Gramm Dinkelvollkornmehl 50 ml Wasser 30 Gramm Eiklar Zutaten für die Quarkschicht: 250 Gramm Magerquark 100 Gramm Heidelbeeren Aromapulver Vanille-Zimt von Zec+ (geht auch Flavdrops von myProtein) Zubereitung: Die Zutaten für den […]
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Rührei mit Spinat und Paprika
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Rührei mit Spinat und Paprika

Rührei gibt es in so vielen verschiedenen Varianten. Diesmal wird es mit Blattspinat, Brokkoli und Paprika verfeinert. Zutaten: 200 Gramm Eiklar 1 Eigelb 100 Gramm tiefgefrorener Blattspinat 100 Gramm Brokkoli 25 Gramm Paprika Je nach Wunsch: Avocado zur Deko 🙂 Zubereitung: Bis auf die Avocado alles miteinander vermischen In einer beschichteten Pfanne geben und für […]
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Low-Fat Apfel Tarte
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Low-Fat Apfel Tarte

Hmmm… wer dem Duft von einer warmen Apfel Zimt Tarte nicht widerstehen kann, ist bei dem folgenden Rezept absolut richtig. Hierbei handelt es sich um eine absolut cleane und einfache Variante. In 20 Minuten ist sie fertig. Zutaten: 1 Banane (ich hatte 110 G) 50 Gramm Haferflocken 40 Gramm Magerquark 30 Gramm Whey Connection Vanille […]
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Low-Fat Schokokuchen
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Low-Fat Schokokuchen

Dieser Kuchen eignet sich prima als Postworkoutmeal, da er beinahe fettfrei ist. Zutaten: 220 Gramm Bananen 15 Gramm Whey Isolat von Zec+ Schokolade (geht auch jedes andere Proteinpulver) 5 Gramm Aromapulver von Zec+ (Schokolade oder Nuss Nougat) 50 ml Mandelmilch 30 Gramm Eiklar 50 Gramm Dinkelvollkornmehl 7 Gramm Backpulver Zubereitung: Die Bananen verkleinern und mit […]
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Vitaminbombe 2.0
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Vitaminbombe 2.0

Im Sommer gibt es so leckere Beeren, die muss man einfach geniessen. Sie sind ausserdem sehr vitaminreich und besitzen im Vergleich zu anderen Früchten weniger Kohlenhydrate. Ich trinke solche Shakes oftmals als Dessert nach dem Training. Zutaten: 55 Gramm Banane 75 Gramm Himbeeren 110 Gramm Erdbeeren 30 Gramm Whey Isolat von Zec+ (Vanille) Zubereitung: Alle […]
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No Fat Bio Rösti
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No Fat Bio Rösti

Die Naturaplan Bio Rösti von Coop sind eine super Alternative zum Reis oder den normalen Kartoffeln und eignen sich daher prima als Postworkoutmeal. Und das Beste: Im Ofen gemacht, haben sie tatsächlich 0 Gramm Fett. Zutaten 200g Hähnchenbrust 150g Zucchini 650g Naturaplan Bio Mini Rösti von Coop Zubereitung der Bio Mini Röstis Die Bioröstis würde ich […]
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Der anabole Faktor – Ist fettfreier Muskelaufbau ohne Stoff möglich?
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Der anabole Faktor – Ist fettfreier Muskelaufbau ohne Stoff möglich?

Es gibt viele Theorien und Ansichten zum Thema des fettfreien Muskelaufbaus. Wir wollen diese Frage heute aus der Sicht des menschlichen Körpers und den stoffwechselrelevanten Vorgänge betrachten. Dies bedeutet zu analysieren welche Gegebenheiten im menschlichen Körper vorhanden sein müssen um eben dieses Ziel des (fast) fettfreien Muskelaufbaus zu realisieren. Die Hormone Es sind die Hormone, […]
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Endlich kann jeder seinen Kohlenhydratmenge ganz einfach berechnen – dank uns!
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Endlich kann jeder seinen Kohlenhydratmenge ganz einfach berechnen – dank uns!

Bereits vor einem Jahr haben wir einen Post-Workout Kohlenhydrat-Rechner entwickelt und veröffentlicht. Nun wollen wir ihn einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen. Kohlenhydrate sind häufig im Brennpunkt von Diskussionen, wenn es darum geht Muskelmasse zuzunehmen oder Körperfett zu reduzieren. Das musst du wissen Kohlenhydrate machen nicht fett. Sie machen nur dann Fett wenn sie in der […]
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