Poulet Frikadellen

Willkommen zu einer weiteren Rezept Idee der Kategorie ‚Healthy Kitchen‘. Gesundes Essen muss nicht immer gleich schmecken. Das beste Beispiel hierfür ist das Rezept, welches ich heute mit euch teile. Vielen hängt Poulet sicher schon zum Hals raus – aber mit ein wenig Kreativität wird auch Chicken wieder zu einem eurer Lieblingsmenüs! Zutaten (für zwei […]
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Thunfisch Salat

Im heutigen Rezept präsentiere ich euch ein Gericht, welches alle für euren Körper erforderlichen Nährstoffe enthält und zudem auch noch schnell geht! Jeder kennt es: man kommt nach einem anstrengenden Tag nach Hause und muss sich noch etwas zu Essen machen. Die Lust, sich noch stundenlang an den Herd zu stellen, hält sich allerdings in […]
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Schrimps in zwei Varianten

Grüsse an alle Freunde kulinarischer Highlights! Heute habe ich eine wahre Protein-BOMBE für euch! Schrimps in zwei Variationen – als Spiesse und alternativ als Pfanne. Schrimps sind eine hervorragende Proteinquelle, da sie nahezu kein Fett enthalten. Als Beilage habe ich Vollreis (oder auch ‚Naturreis‘) gewählt. Da dieser gegenüber beispielsweise Basmatireis unverarbeitet ist, benötigt euer Körper […]
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Fitness Mythos – Viele Wiederholungen für Definition?

Wer hat es nicht auch schon gehört: viele Wiederholungen definieren den Muskel. Stimmt da wirklich? Ich erkläre euch im Video die Theorie zu vielen und wenigen Wiederholungen und dementsprechend zur Periodisierung. Periodisieren heisst, das Training auf Basis eine Struktur aufzubauen um kontinuierlich Fortschritte zu erzielen. Wir wechseln verschiedene Wiederholungsbereiche ab und ändern auch die Intensität. […]
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Myth Monday – Ist Süssstoff wirklich ungesund?

Wie gesund sind Süssstoffe wirklich? Ich beantworte euch diese Fragen in meinem Video. Ausserdem habe ich vor einiger Zeit einen interessanten Blog-Artikel zu diesem Thema geschrieben, welcher auch den Vergleich mit normalem Zucker anstellt. Ihr findet diesen Artikel hier: Süssstoff vs. Zucker: Was ist gesünder?   Fazit Süssstoffe sind aus wissenschaftlicher Sicht unbedenklich und gerade […]
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Protein Pancakes

Hallo zusammen,   mein tägliches Frühstück sind meine geliebten Protein Pancakes. Für mich der optimale Start in den Tag! Sie eignen sich aber auch optimal als Post-Workout Mahlzeit. Probiert es aus und hinterlasst gern euer Feedback!   Zutaten: 1 Banane 1/2 Apfel 2 Volleier 100 ml Eiklar 70 g Haferflocken (zart) 40 g Whey Isolat [...]
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Poulet-Röllchen aus dem Ofen

Hallo zusammen, Da unser Cooking Sunday bei euch bislang sehr gut angekommen ist, haben wir uns dazu entschieden, die Videos in voller Länge inklusive Rezepten hier auf unserer Homepage im BLOG-Format zu posten! Unser neustes Rezept: Poulet-Röllchen aus dem Ofen. Benötigte Zutaten: Pouletbrust-Minutenschnitzel Paprika Erdnussbutter Mozzarella gemahlene Mandeln Kokosöl COENZYME Q10 – Unterstützt deine Zellen [...]
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