Warum Healthy Food und andere vermeintlich gesunde Lebensmittel dick machen können

Häufig lesen wir in diversen Magazinen oder auf Internetseiten Beiträge und Rezepte zu sogenanntem Healthy Food. Healthy Food bezeichnet angeblich gesunde Lebensmittel. Hier werden schmackhafte und gesunde Zutaten zu einer Mahlzeit kombiniert. Leider führt gerade häufig die Kombination diverser Lebensmittel dazu, dass diese Speise zwar noch immer gesund ist, aber unglücklicherweise über eine schlechte Makronährstoffbilanz […]
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