MythMonday – Machen Kohlenhydrate nach 18 Uhr dick?

Wer hat es nicht auch schon einmal gehört: Kohlenhydrate ab 18 Uhr machen dick. Ich gehe diesem Mythos im heutigen Video auf den Grund und zeige euch wie es wirklich ist. Zu dem Thema “Kohlenhydrate abends” habe ich ausserdem einen interessanten Blog-Artikel geschrieben. Ihr findet ihn hier: Machen Kohlenhydrate abends dick? Fazit Es ist wichtig […]

So heize ich die Fettverbrennung maximal an

Viele Trainerende gehen ins Fitnessstudio um Körperfett zu reduzieren. Dazu gibt es verschiedene Ansätze, welche verfolgt werden können, doch sind alle gleich gut? Die Antwort darauf lautet natürlich nein, denn viele Konzepte funktionieren leider nicht. Viele glauben noch immer, dass häufiges Cardiotraining der Schlüssel zum Erfolg in Sachen Körperfettreduktion ist. Absolvieren wir eine Stunde Cardio, […]

So wichtig sind Kohlenhydrate in einer Diät

Kohlenhydrate werden häufig zu unrecht verteufelt und Empfehlungen zu Low Carb Diäten findet man immer wieder. Ich zeige euch aber warum ihr auf Kohlenhydrate nicht verzichten sollt in einer Diät, aber gleichzeitig auch warum Fette ihren Platz genauso haben müssen! Das Geheimnis ist das richtige Timing. Das Ganze erkläre ich euch mit dem entsprechenden wissenschaftlichen […]

Couscous Salat mit Curry Sauce

Wenn es schnell gehen muss, ist Couscous ein tolles und leckeres Gericht. Kaum aufgekocht, ist er schon genussbereit. Ich habe ihn noch mit einer Curry-Magerquark-Sauce verfeinert. Zutaten für den Salat: 50 Gramm Couscous 150 Gramm Hähnchenbrust 70 Gramm Tomaten 100 Gramm Gurke 1 hartgekochtes Eiklar (bei mir waren es 38G) Zutaten für die Sauce: 88 […]

Protein Milchreis

Milchreis – Alarm! Ich liebe ja auch Milchreis, am liebsten habe ich den, den man kaufen kann. Leider ist der ziemlich stark mit Zucker und Fett ergänzt, daher gibts jetzt die gesunde Variante, die auch total einfach zum Nachmachen ist. Zutaten: 98 G Basmati Reis 240 G Magerquark 125 G frische Erdbeeren 130 G Himbeeren […]

No Salt Popcorn

Für jedes Pop gibt’s eins Korn – okay, das war jetzt unnötig 😀 Aber mit dieser Variante gibt es ein weiteres einfaches Rezept, dass ein bisschen Abwechslung in Deinen Speiseplan bringt. Zutaten: 100 Gramm Popcorn (hier kannst Du ja ganz selber entscheiden, wie viel Du nehmen möchtest) Ein Schluck Wasser Süssungsmittel nach Wahl Zubereitung: Die […]

Magerquark-Heidelbeer Kuchen

Es ist Kuchenzeit! Und zwar mit ganz einfachen Zutaten, welche die meisten Personen zu Hause haben. Zutaten für den Teig: 10 Gramm Haferflocken 50 Gramm Dinkelvollkornmehl 50 ml Wasser 30 Gramm Eiklar Zutaten für die Quarkschicht: 250 Gramm Magerquark 100 Gramm Heidelbeeren Aromapulver Vanille-Zimt von Zec+ (geht auch Flavdrops von myProtein) Zubereitung: Die Zutaten für den […]