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Very Low-Carb Zitronencake

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Zutaten

  • 1 ganzer Blumenkohl
  • 40g Vanille Whey
  • 40g Kokosmehl (Reformhaus)
  • 100g Eiklar
  • 1.5 TL Backpulver
  • Milch nach Wahl (Konsistenz)
  • 1 geriebene Zitronenschale und der Saft
  • einer Zitrone
  • Süsssungsmittel

Zubereitung

Zuerst den Blumenkohl vermixen, bis er gut durchhackt ist. Dann alle Zutaten miteinander mischen inkl. dem Blumenkohl! Alles sehr gut verrühren und dann in den Ofen für ca 30-40 min bei 180° backen.

Diese leckere Speise ist auch für die Wettkampfvorbereitung geeignet.

Tipp

Im Tiefkühler aufbewahren für längere Haltbarkeit.

Whey Protein kriegst du hier im Shop.

About Author:

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Bianka Stettler

Bianka, Mitgründerin von TRAINSANE ist Personal Coach, Fitness-Athletin und "Bikini-Mami". Als erste TRAINSANE GIRL Athletin verantwortet sie die gesamte Produktentwicklung der TRAINSANE Supplements sowie das komplette Marketing. Mit jahrelanger Erfahrung als Athletin und Coach bereitet sie Bikini- und Figur-Athletinnen von A bis Z auf die Bühne vor – von Training & Ernährung über Posing bis hin zu Styling & Präsentation. Neben ihrer Leidenschaft für den Sport ist sie Mutter und inspiriert gleichgesinnte Frauen mit authentischem Content rund um Fitness, Gesundheit und den perfekten Balance zwischen Mama-Life & Athlete-Life. ✨