Dieser Kuchen eignet sich prima als Postworkoutmeal, da er beinahe fettfrei ist.

Zutaten:

• 220 Gramm Bananen
• 15 Gramm Whey Isolat von Zec+ Schokolade (geht auch jedes andere Proteinpulver)
• 5 Gramm Aromapulver von Zec+ (Schokolade oder Nuss Nougat)
• 50 ml Mandelmilch
• 30 Gramm Eiklar
• 50 Gramm Dinkelvollkornmehl
• 7 Gramm Backpulver

Zubereitung:

• Die Bananen verkleinern und mit den anderen Zutaten vermengen
• Danach alles mixen und in eine Kuchen-/Backform geben
• Rund 45 Minuten bei 180 Grad Umluft backen
• Herausnehmen und geniessen?

Tipp

• Den Kuchen kann man am nächsten Tag auch noch einmal prima aufwärmen – schmeckt genau so lecker.

26 Protein // 100 KH // 2,5 Fett